admin1143 / 23 février 2021

Le bon Sauvignon

Un grand jet-set international, le Sauvignon Blanc a établi à maintes reprises qu’il est parfaitement à l’aise dans les régions du monde entier. Même si les racines françaises du raisin ne doivent pas être négligées, la sélection a également pris racine dans d’autres régions du monde dépassé, comme la France et l’Autriche. Les plantations ont également prospéré dans la partie sud de l’hémisphère dans des pays comme la Nouvelle-Zélande, l’Afrique australe et le Chili. Aux États-Unis, le record bien connu du raisin remonte aux années 1960 lorsque Robert Mondavi a mis en bouteille son célèbre Fumé Blanc, un modèle de boisé de l’assortiment. Aujourd’hui, comme les espèces les plus plantées dans l’état de Californie, plusieurs excellents embouteillages de sauvignon blanc sont disponibles. Découvrez Napa et Sonoma sans aucun doute, mais d’excellentes valeurs peuvent être trouvées dans la région du lac, la région de Mendocino, la côte clé et le passé. Le 1er classique du Sauvignon Blanc avec ce producteur peut être un vin de couleur blanche sophistiqué et excitant pour équilibrer leur profil rouge abondant. Des arômes de jalapeño, de plantes médicinales vertes et de béton humide rejoignent la nectarine au nez, tandis que la bouche piquante mêle poivron, pelure de citron vert, pêche et fruits frais spectaculaires. Les vignerons de Hess ont frappé une propriété gérée avec ce vin. Assez lourd et riche en vitamines, ce pot centré et complexe révèle des parfums de figue et d’argile, et des saveurs d’agrumes vives accentuées par de savoureuses notes de champignons. Ainsi, tout en étant correctement ancré dans un nouveau fruité, en outre, il donne de la complexité, des couches et de l’intérêt à la table du dîner. Les types d’herbes propres éclairent ce vin efficace, centré et spécial. Les parfums de basilic et de persil sont alors des goûts de citronnelle qui apportent beaucoup d’électricité grâce à l’accomplissement acidulé. Cet excellent vin est brillant et frais, délicatement acidulé et présentant des saveurs d’agrumes et d’herbes propres. Il est moyennement corsé, propre et relaxant, exactement ce que la plupart des sauvignons sont censés être. Ce blanc offre une grande qualité et un attrait. Accessible, doux et élégant, ils ont des types uniques de pêche, de poire et de melon qui peuvent être égayés par une acidité distincte. Une variété d’agrumes pressés, de la mandarine au pamplemousse, s’affiche sur la zone nasale de cette mise en bouteille avec des écorces de pomme, de la roche frappée et de la banane naturelle. Il y a une tension puissante pour la gorgée, où les goûts de kiwi sont arrondis mais distincts – une mise en bouteille incroyablement réputée pour chaque classique. Les arômes circulaires de la société de la pomme et de la poire mûre parlent avec la pêche, cours œnologie Strasbourg les fleurs de la société de la pomme et un mélange de kiwi et de jicama sur la zone nasale dynamique avec cette mise en bouteille. Le goût de poire mûre du palais est atténué par du ciment humide et du poivre blanc brillant.

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